Dal 1 giugno il Parco archeologico di Baratti e Populonia e il Parco archeominerario di San Silvestro saranno aperti tutti i giorni (ad eccezione del lunedì) dalle 10 alle 19, mentre il Museo archeologico del Territorio di Populonia, nel centro storico di Piombino, negli stessi giorni ma con orario 10-18.

Ricordiamo inoltre il prossimo appuntamento con gli eventi nei Parchi: domenica 9 giugno dalle ore 17.00, nel Parco costiero della Sterpaia (Piombino), “I Grani Antichi”, evento organizzato nell’ambito della manifestazione di Vetrina Toscana “L’arte del gusto, il gusto dell’arte”.

L’evento nasce da un progetto che ha avuto inizio a novembre 2012, quando una porzione di terreno agricolo del Parco è stata dedicata al recupero di coltivazioni biologiche e autoctone di frumento. Con la collaborazione dell’Università di Firenze e dell’Associazione Produttori Biologici della Toscana e Val di Cornia sono stati seminati Grani Antichi che proprio a giugno di quest’anno daranno i primi “frutti”.

Durante l’evento i partecipanti avranno modo di visitare il parco e il suo bosco secolare, ma soprattutto di scoprire le differenze tra i vari tipi di grano e di apprezzarne le caratteristiche grazie alle parole del Prof. Benedetelli (Università di Firenze) che ha seguito il progetto.

Il legame tra aree protette, agricoltura di qualità ed enogastronomia per l’occasione sarà ulteriormente rafforzato grazie all’integrazione della visita con una particolare cena al ristorante “La Baracchina” di Carlappiano, aderente alla rete di Vetrina Toscana.

Il menù prevede piatti tipici del nostro territorio dove pane e pasta, realizzati con farine derivanti da Grani Antichi e lavorati manualmente, saranno arricchiti dai sapori del mare. I partecipanti potranno infatti gustare panzanella di mare, crostoni con acerti e passatina di ceci, tagliatelle con palamita e briciole di pane, cacciucco povero, cantucci e crostate il tutto arricchito da vini locali.

• Il prezzo per partecipare alla visita è €. 6,00 intero e € 4,00 ridotto, mentre per la cena il costo è di € 33,00
• Prenotazione entro le ore 12.00 di sabato 8 giugno al tel. 0565 226445 o email prenotazioni@parchivaldicornia.it


Ufficio stampa- Parchi Val di Cornia