Prosegue il progetto, iniziato a novembre 2012, con il quale la Parchi Val di Cornia ha messo a disposizione una porzione di terreno agricolo del Parco costiero della Sterpaia al fine del recupero di coltivazioni biologiche e autoctone di frumento grazie alla semina di Grani Antichi.

Il progetto, supervisionato dal Prof. Stefano Benedettelli dell’Università di Firenze, vede all’interno della porzione di terreno dedicata alla semina di Grani Antichi, un lotto utilizzato per la semina a mano di germoplasmi di grano antico duro e tenero.

Inizia domani, giovedì 24 luglio, alle 8 e si concluderà nel pomeriggio la seconda mietitura di questi campi che terrà conto anche delle diverse specie seminate dal prof. Benedettelli e che porterà, ad ottobre, alla prima commercializzazione dei Grani antichi prodotti nel Parco della Sterpaia con marchio Parchi Val di Cornia.

Chi volesse assistere alla mietitura, imprenditori agricoli ma anche semplici cittadini interessati, può contattare il cell. 3398018138.