Si è concluso ieri, mercoledì 14 marzo, presso l'Ipc “Ceccherelli, indirizzo turistico alberghiero, un percorso di approfondimento sul periodo e la presenza di Elisa Baciocchi Bonaparte a Piombino durante la sua reggenza del Principato con un pranzo finale ,alla “francese” preparato dagli studenti delle classi interessate, che si è svolto nei locali delle cucine dell'istituto.
Presenti al pranzo anche il sindaco Massimo Giuliani, insieme alla vicepresidente della provincia Bruna Geri e al presidente del consiglio comunale Angelo Trotta.

“Un pranzo speciale – ha detto il sindaco – con reinterpretazione di alcune ricette in voga del periodo napoleonico. Per l'occasione è stato presentato il "PiomVino" un vino squisitamente piombinese della azienda agricola San Giusto di Pierluigi Bonti. Giovanni Bonti ne ha illustrato, insieme agli studenti, le squisite e peculiari caratteristiche. Così come è stata interessante l'esposizione e la presentazione che gli studenti ci hanno fatto del loro lavoro .
Cucina fantastica, alta professionalità, simpatia e tanta attenzione e voglia di imparare da parte di questi ragazzi – ha concluso il sindaco - Una scuola attenta alle esigenze del nostro territorio”.